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第九十五章 回来就好

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    鄱口,大鲶彭食肆里,李笠正在请客,在座的还有贾成,以及庞秋等白石村村民。

    席间,大伙频频和梁森碰杯、罚酒,要这小子拿出道歉的诚意来。

    武祥尤其激动,完全一副‘同归于尽’的姿态,要和梁森拼酒,旁人好不容易才拉开,现场气氛十分热烈。

    李笠则频频举杯,与朋友们谈笑风生。

    半个月前,他带着梁森兄弟及二十四名部曲回到鄱阳,没回家,直接在鄱阳城内大宅子住下,托人回白石村向亲友报个平安。

    忙了半个月,才把事情忙完。

    今日他在鄱口大鲶彭食肆请客,一来算是给梁森兄弟接风洗尘,二来是答谢朋友、同村们这半年来对他和他家的帮助。

    前不久,梁森兄弟得以在官府那里重新落户,不仅如此,还免两年赋税、劳役,这是徐参军的承诺,很快兑现了。

    至于销去李家吏籍一事,再快也不可能那么快,所以还得等一段时间。

    然后,李笠留其他人在鄱阳城内私第,带着梁森兄弟俩回到村里,在里司的带领下,兄弟俩挨家挨户登门打招呼,以及道歉。

    毕竟,梁森几家人前年出逃,连累村里其他居民,如今梁森既然要回村,在村里住下,道歉的姿态是必须有的。

    回到村里的李笠,去看了已完工的作场(缺设备),也看了培训了近半年的雇工(其实就是奴婢),对伙伴们的帮助很感激。

    接下来,轮到他来安装设备、给雇工进行上岗培训,争取早日开工。

    喝了几轮酒,李笠开始解释自己为何出去半年才回来,以及如何找到梁森兄弟。

    李笠去年秋末去寻阳,到现在才回来,已经过了半年,中间一点消息都没有,大伙都以为他已经在湘东王府住下,陪伴世子钓鱼。

    对此,李笠当然要给出个解释,不然容易被人传谣,现在,他给出的解释就是:运气不佳。

    解释如下:去年,他随着徐参军去了寻阳,因为时机不合适,所以就在徐参军府里待着,毕竟徐参军是湘东王的小舅子,公私两便。

    这么一等,就是半年,因为事情没进展,也没得结果,所以,李笠不好意思给家里传消息。

    如今,他运气不好,湘东王妃看不上,所以即便有徐参军说情,李笠未能如愿入湘东王府,于是被“退货”。

    李笠前些日给家里传消息时,他被湘东王府‘赶出来’的消息不胫而走,有人幸灾乐祸,有人觉得可惜。

    但白石村的一些村民们,譬如武祥、庞秋这些跟着李笠做事的人,是既觉得可惜,又觉得高兴。

    可惜的是李笠失去一次机会,高兴的是李笠回来了,又能带着大家赚钱。

    不仅如此,还把梁森兄弟找回来,本事可真是了不得。

    无论是武祥还是庞秋,无论是受雇捕鱼的少年,还是租鱼塘给李笠的养鱼户,今年,大家能过一个好年,所以他们觉得只要李笠在,明年,大家的日子一定会更好。

    所以,回来就好。

    李笠见庞秋给自己斟酒,开口说:“庞叔。”

    “怎么了,东主?”

    “嗨,叫我寸鲩就行了...”李笠看着庞秋,又看看其他人,笑道:“我啊,入湘东王府时,真是看花了眼。”

    “一进去,那王府里的侍女们,一个个打扮得花枝招展不说,身上穿的,可都是锦衣。”

    “当时啊,可是把我看呆了,心说王府里的侍女都能穿上锦衣,王府那得多有钱?”

    众人听着听着,也羡慕起来,但高高在上的王府,那里是他们这些草民的草窝能比的?

    每到过年,一家人能换一身新衣服(布衣),那都已经能让很多人笑得合不拢嘴。

    “我觉得,王府比不上,可是,我们也该有个盼头,不说锦衣玉食,至少每年过新年,家里能人人换一身新衣裳。”李笠缓缓说着,声音充满吸引力。

    “家里的米缸,能有两个月的存粮,确保一家人春荒时的口粮,吃年夜饭时,釜里有一只鸡,碟子里,有一尾大鲤鱼,全家人都吃不完,这就是年年有鱼(余)...”

    李笠在畅想未来,大家默默听着,默默点头。

    这个总角少年,俨然成了他们心目中的“致富带头人”,而彭均也很高兴,见着李笠回来了,仿佛心中一块石头落了地。

    彭均的“大鲇彭”食肆鄱口分店,开业以来生意不错,甚至渐渐有赶上鄱阳店的可能,这让彭均高兴不已。

    这一年时间,彭均发了大财,关键之处,就是得了李笠的指点,所以他对李笠感激不已。

    如今见着李笠从寻阳回来,未能留在湘东王府,心中暗喜的同时,开始展望明年:“李郎,回来就好,咱们一起搭伙,赚更多的钱。”

    “赚钱?当然要赚,不过不是在岸上...”李笠指了指武祥,还有梁森、贾成,“我要买许多艘船,做真的船主,让他们一人有一艘,大伙一起捕鱼。”

    “那肯定是没问题的,我是说...”彭均说着说着,有些不好意思:‘我是说,我这边,还得请你多出出主意,把生意做大些。’

    李笠点点头,举杯向旁边潘宝示意,一饮而尽。

    彭均这次可帮了他大忙,所以李笠是必然要回报的,具体该怎么做,他已经有了主意,便对彭均说:

    “那是当然的,但我不建议你再开分店,先把这两家店做好,把团队培养好,熟练起来,稳住人心,然后,增加菜色...开辟一个新系列...”

    “李郎,什么是系..系列?”

    “嗯...这样,我打个比方,你的‘三文鱼’,可以看做一个系列,‘三文鱼’就是这个系列的名称,名下食品,就是三元一份的竹筒鱼饭、鱼丸、鱼卷、鱼糕等等。”

    “但是,你的食肆若想做大,想要新的卖点,不能仅限于‘三文鱼’系列,可以考虑‘五文鱼’系列,增加卖点、噱头,增加你的收入。”

    “‘三文鱼’讲的是薄利多销,一分钱两分货,‘五文鱼’就可以考虑一分钱一分货,为的是细分目标人群...”

    “吃三文鱼的客人,可能是囊中羞涩,所以强调性价比;但也有客人认可你大鲇彭的名号,愿多花钱,吃稍微好的食物,这叫做‘消费升级’...”

    “这时候,你若推出新系列,正好迎合市场需求...”

    “团队”、“系列”、“目标人群”、“消费升级”、“市场需求”这种拗口的词,彭均以前从没听说过,也听不太懂。

    但这些词是李笠说出来的,还说得头头是道,彭均听在耳里,虽然还是听不太懂,却觉得信心满满。

    旁人也真佩服李笠有想法,而李笠确实想要帮助彭均“更上一层楼“,所以继续出谋划策:

    “你的大鲇彭食肆,主打是快消品,讲的是‘快’、‘方便’,所以若要推出‘五文鱼’系列,也得考虑到这两点,譬如,没有刺的烤鱼排就不错...”

    “烤鱼?”彭均听得有点糊涂,“莫不是炙鱼?”

    李笠点点头,继续说:“对,炙鱼,炙鱼排,就是...如此如此、这般这般...”

    说了一会之后,李笠又问:“彭郎,之前准备的那个项目,如今进展如何了?”

    彭均笑眯眯的点头:“差不多成了,再过一阵子,就看新品上市的...的市场反响了!”


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